关于 红牛
11月18日,CCTV2008年黄金资源广告招标在北京梅地亚中心举行,169号红牛维他命有限公司以1.589亿元中第一标《今日之星》独家冠名
下面,来了解一下红牛究竟是甚摸?
红牛饮料(Red Bull Energy Drink;在某些国家称为Krating Daeng)是一款最早起源于泰国的所谓机能性饮料品牌。红牛原本是一位泰国商人许书标(Chaleo Yoovidhya)于1966年在曼谷创设的一个饮料品牌,其产品经常被夜班工人、长途货运的驾驶或泰拳(蹴道)选手拿来当作提神用。但是当时他们不知道为何会如此提神?
1985年时,曾在宝洁(P&G)亚洲地区分公司任职的奥地利商人迪特利希·马特希茨(Dietrich Mateschitz),决定将这款产品的配方与商标权买下,行销到亚洲以外的市场。他在1986年在奥地利设立了红牛股份有限公司(Red Bull GmbH),改良红牛饮品的配方加入了碳酸,而变成一种气泡饮料在奥地利销售。
不过,并不是所有在海外市场的红牛饮品,都拥有相同的配方。例如加拿大版本的红牛为了能通过该国的食品安全审查,是完全不含咖啡因、牛磺酸等提神剂,成份只有包括纯粹的糖分与维生素B群而已,因此得以用“液态维生素补给饮料”的定位上市;台湾版的红牛,则因应法规取消了葡萄糖醛酸内酯的添加(根据台湾的法规,只有药品才能添加此成份),并降低咖啡因含量。中国红牛公司设立于1995年,其产品阵线,基本与泰国产品(含有大量咖啡因等)类似,而与香港,台湾,加拿大所引进的红牛差异不小。
红牛维饮料里面所含的牛磺酸部分来自活体牛的抽取物,而咖啡因则是......。每一罐250毫升包装的红牛里面,包含有下列的成分
* 牛磺酸(taurine):1100毫克
* 葡萄糖醛酸内酯(glucuronolactone):600毫克
* 咖啡因(caffeine):80-100毫克,其成份粹取自浓缩物
* 烟碱酸(niacin,又称为维生素B3):20毫克
* 维生素B6(vitamin B6):5毫克
* 泛酸(pantothenic acid,又称为维生素B5):5毫克
* 维生素B12(vitamin B12):0.005毫克
* 果糖(sucrose):21.5克
* 葡萄糖(glucose):5.25克
无糖版本的红牛饮料,不含有果糖与葡萄糖两种成分,但却多添加了醋磺内酯钾(Acesulfame-K)与阿斯巴甜(aspartame)两种代糖物质作为调味,以减少热量,但其余成分皆同。但由于失去糖类等天然防腐剂的保护,使得无糖版本的红牛之保存期限大幅缩减为四个月.
安全疑虑:
1,饮料内含的牛磺酸是来自活体牛只的抽取物(其中病毒,细菌,异体蛋白,免疫过敏物难以控制)
2,葡萄糖醛酸内酯被称作:越战时代的神经兴奋剂。
3,红牛里面含有较高剂量的咖啡因(通常一杯黑咖啡含有80到180毫克的咖啡因)。任何含有高度咖啡因的饮料或食品,过度服用都是对人体有害的(而儿童及某些病人是根本不适用的),也因此部分国家(不包括中国大陆)对含咖啡因饮料的产品标示制订了较严格的规范。
2001年,由于被怀疑与三个消费者死亡有关,红牛饮料被瑞典国家食品管理局调查。因为内含有高剂量的咖啡因,红牛在丹麦、挪威与法国地区被视为一种药物,禁止作为一般的饮料贩售,只能在药店里销售。加拿大地区则是一直到2004年年底,才开放允许该品牌饮料(而且是调降过咖啡因、牛磺酸与葡萄糖醛酸内酯含量的加拿大特殊版)的销售。
而在我们的祖国呢?又是我的最爱。[attach]20532[/attach]